• odżywki Kalisz
  • suplementy Kalisz
  • porady dietetyczne Kalisz
  • odżywki dla sportowców Kalisz
  • suplementy dla sportowców Kalisz

  • UWAGA! MAMY NOWY ADRES OD 20 MARCA 2014!



  • ZAPRASZAMY DO GALERII AMBER W KALISZU ! ! !



  • ul. GÓRNOŚLĄSKA 82 - KALISZ



  • Z A P R A S Z A M Y ! ! !



  • MAMY NOWY ADRES OD 20 MARCA 2014 ! ! !



MAMY NOWY ADRES! ZAPRASZAMY DO GALERII AMBER W KALISZU!


Kasza gryczana nieprażona z amarantusem, stek z polędwicy wołowej z fasolką szparagową

Napisany przez Mikołaj. Kategoria WOŁOWINA

20140514_18195920140514_182006

Składniki:

– 2 x 150 g steku z polędwicy wołowej

– 2 x 60 g kaszy gryczanej nieprażonej

– 2 x 20 g amarantusa

– 2 x 200 g fasolki szparagowej

– 2 x 10 ml octu balsamicznego

– 5 g (1 łyżeczka) tymianku

– szczypta soli i pieprzu do smaku

Sposób przygotowania: 

*Stek z polędwicy wołowej*

Grill rozgrzewamy, w między czasie możemy przygotować mięso, przyprawiamy steki tymiankiem, odrobiną pieprzu i soli( sól sypiemy na sam koniec ! gdy zrobimy to szybciej sól wyciągnie większość wody z polędwicy, będzie sucha) do smaku. Mięso na zdjęciach podawaliśmy na krwisto czas smażenia to ok. 3-4 min. wszystko zależy od grilla którym dysponujemy.

*Kaszę gryczana nieprażona*

Wstawiamy garnek z wodą. Gdy woda będzie się gotować wrzucamy porcję kaszy z amarantusem, gotujemy ok 5-7 min. ( można dłużej przetrzymać kaszę w gorącej wodzie na wyłączonym gazie, kasza w ciepłej wodzie również dojdzie, wszystko zależy od naszych upodobań) można również do tej mieszanki dodać ziół np. odrobinę rozmarynu.

*Fasolka szparagowa*

Wstawiamy garnek z wodą, czekamy aż się woda zagotuje,wrzucamy fasolkę, gotujemy bez przykrycia.

Stek z polędwicy wołowej z rissotem grzybowym, szpinak

Napisany przez Mikołaj. Kategoria WOŁOWINA

Polędwica wołowa z rissottem grzybowym i szpinakiem

Produkty potrzebne do przygotowania potrawy ( na 1 porcję) :

Stek z polędwicy:

– 200 g polędwicy wołowej

– szczypta soli oraz pieprzu

– 2 łyżeczki sosu sojowego

– 1 łyżeczka tymianku

Risotto:

– 70 g ryżu białego

– 10 g podgrzybków

– 5 g sosu sojowego

– 1/2 kostki grzybowej

– 10 g ( 2 łyżeczki) oleju rzepakowego tłoczony na zimno, nierafinowany

– szczypta soli i pieprzu do smaku

Szpinak z czosnkiem: 

– 150 g szpinaku świeżego

– 1 ząbek polskiego czosnku

– 2 łyżeczki masła

– szczypta soli i pieprzu do smaku

Sposób przyrządzenia: 

POLĘDWICA

Na początku przyprawiamy polędwicę wołową i odstawiamy na bok aby się zaprzyjaźniła z przyprawami. Polędwicę najlepiej usmażyć na grillu dwustronnym. 3 min – 4 min. powinien wyjść0 krwisty, powyżej wysmażony.

SZPINAK

Szpinak porządnie myjemy pod bieżącą wodą z piasku. Wstawiamy patelnię bądź garnek, wrzucamy masło na patelnię oraz wcześniej umyty szpinak. Czosnek kroimy w plastry lub wyciskamy do szpinaku. Na końcu przyprawiamy solą i pieprzem do smaku.

RISOTTO 

Wstawiamy patelnię na mały gaz aby się nagrzała. Podgrzybki zalewamy gorącą wodą, odstawiamy na bok aby wypuściły cały smak i zapach do wody. Wlewamy olej rzepakowy na patelnię i wrzucamy ryż. Smażymy ryż na średnim ogniu, w międzyczasie wyciągamy grzyby z naszego wywaru, kroimy w kostkę. Do wywaru wrzucamy 1/2 kostki grzybowej, mieszamy i po chwili wlewamy do ryżu. Dusimy ryż tak długo aż będzie aldente, jeżeli zajdzie taka potrzeba można dolać jeszcze odrobinę wody do naszego ryżu.

Gulasz wołowy z warzywami

Napisany przez Mikołaj. Kategoria WOŁOWINA

DSC_0697 DSC_0698 DSC_0700 DSC_0701  

Proodukty potrzebne do przygotowania potrawy( porcja na 3 posiłki) :

– 300 g zmielonej wołowiny, udziec

– 100 g cebuli

– 5-7 sztuk suszonych pomidorów

– 100 g pory

– pęczek natki z pietruszki

– 3 łyżeczki papryki ostrej lub słodkiej

– 1 łyżeczka pieprzu

– 2 łyżeczki sosu sojowego

– 1 łyżeczka ziół prowansalskich

– 1 łyżeczka oliwy z oliwek

Sposób przyrządzenia:

Wstawiamy patelnię lub garnek na mały gaz aby się rozgrzał. Cebulę kroimy w półksiężyce, następnie wlewamy na rozgrzaną patelnię lub garnek łyżeczkę oliwy z oliwek i szklimy cebulę wraz z łyżeczką ziół prowansalskich. Gdy cebula się już zeszkli dodajemy zmieloną wołowinę.  Por oraz suszone pomidory kroimy w plastry. Dodajemy najpierw suszone pomidory, tak aby mięso mogło ich smakiem przesiąknąć. Wrzucamy wcześniej skrojoną por i mieszamy. Na końcu przyprawiamy i dodajemy posiekaną natkę z pietruszki. Smacznego życzę.

  • Aminostar
  • Amix
  • Fitmax
  • Scitec nutrition
  • Trec Nutrition
  • Trec Nutrition
  • Scitec nutrition
  • Fitmax
  • Amix
  • Aminostar

Twitter

Vitamin-Shop Twitter


Vitamin-Shop Twitter

Płatności

Płatności kartą Vitamin Shop

Akceptujemy płatności kartą.

Adres

UWAGA: MAMY NOWY ADRES!
Vitamin-Shop - Galeria Amber
ul. Górnośląska 82
62-800 Kalisz

Godziny otwarcia

Poniedziałek – sobota : 9.00 – 21.00
Niedziela: 10.00 – 20.00

Szybki kontakt

Telefon: 502-128-866
E-mail: sklep@odzywkikalisz.pl

2014 Copyright © Vitamin-Shop Kalisz
Wszystkie prawa zastrzeżone